要注销爱奇艺手机账号中的手机号，可以按照以下步骤操作。
1、打开爱奇艺APP，并登录需要注销手机账号的账号。
2、在首页底部菜单栏中点击“我的”，进入个人中心页面。
3、在个人中心页面中，点击“设置”选项。
4、在设置页面中，找到并点击“账号与安全”。
5、在账号与安全页面中，选择“安全中心”。
6、在安全中心页面中，找到并点击“更多服务”。
7、在更多服务页面中，选择“账号注销”。
8、根据页面提示进行注销操作，在注销过程中可能需要验证身份信息或手机号验证码等，按照页面提示提供相应的信息。
注销账号是一个不可逆的操作，注销后该账号的所有数据将被永久删除，包括购买的历史记录、观看记录等，在注销前请确保已经保存了所有重要的信息，如果在操作过程中遇到任何问题，建议联系爱奇艺的客服寻求帮助。
