如果苹果手机短信设置不了手机号码，可以尝试以下方法来解决这个问题。
1、检查是否有信号：确保手机有信号，并且信号良好，如果手机没有信号或信号不稳定，可能无法成功发送短信或更改设置。
2、检查短信设置：确保没有在短信设置中选择了错误的选项，打开“设置”应用，找到“短信”选项，检查是否有任何限制或错误设置。
3、重新启动手机：重新启动手机可以解决一些软件问题，尝试关闭手机并等待几分钟后再重新启动。
4、检查SIM卡：确保SIM卡已正确安装并且在有效期内，尝试重新安装SIM卡或更换SIM卡，然后再次尝试更改短信设置。
5、更新系统：确保手机的操作系统是最新版本，旧版本的操作系统可能会导致一些功能无法正常工作，可以通过连接手机到电脑并使用iTunes或Finder进行更新，或者在手机上直接进行更新。
6、还原网络设置：在“设置”中找到“通用”选项，然后选择“还原”，点击“还原网络设置”，这将重置网络设置并可能解决短信设置问题。
7、联系运营商：如果以上方法都无法解决问题，建议联系手机运营商的客服部门，询问是否有限制或问题导致无法更改短信设置。
如果以上方法仍然无法解决问题，可能需要将手机带到苹果官方售后服务中心或专业维修店进行检查和修复。
