华为手机接电话录音的方法有多种，以下是其中几种常见的方式。
1、通话录音功能：
在通话过程中，点击通话界面右下角的“录音”按钮，即可开始录音，录音文件将保存在“文件管理”中的“录音”文件夹内。
2、使用录音应用：
在华为手机的应用中找到录音应用并打开，在录音界面选择“通话录音”选项，点击后会自动记录当前通话内容，录音文件可以在录音应用或文件管理中的录音文件夹内找到。
还可以通过下拉通知栏的方式快速启动录音功能，下拉通知栏后，点击录音按钮即可开始录音，这种方式简单易操作，适用于快速记录重要通话内容。
需要注意的是，不同版本的华为手机可能存在操作上的差异，建议根据自己的手机版本选择相应的操作方法，为了保护个人隐私，建议在录音前告知对方并获得对方同意。
