如果苹果要换手机号码，可以采取以下步骤来处理。
1、修改Apple ID账号中的手机号：在iPhone的设置应用中，找到并点击“iTunes Store与App Store”，然后点击“Apple ID”，在弹出的窗口中选择“查看Apple ID”，输入当前的Apple ID账号和密码，在账户设置页面中选择“编辑”，修改手机号码并确认，修改后，系统会向新手机号发送验证码进行验证，验证成功后，手机号即修改成功，这种方式可以确保在App Store中的购物记录以及其他与Apple ID相关的数据不会丢失。
2、更新手机中的联系人号码：在手机通讯录中，找到相应的联系人，更新其电话号码信息，如果有备份的话，也可以通过导入备份数据的方式来更新联系人号码。
3、更新其他应用中的手机号码：如果在其他应用或服务中使用了旧的手机号，例如邮件客户端、社交媒体应用等，需要登录到这些应用中并更新个人信息以反映新的手机号码。
4、通知重要联系人：在更换手机号码后，通知亲友和重要联系人新的号码，避免他们尝试联系时遇到困难。
另外请注意以下几点：
在更换手机号码之前，建议先备份手机数据，以防意外丢失重要信息。
更换号码后，可能需要更新一些订阅服务（如短信订阅、会员服务等）的联系方式。
只要按照上述步骤操作，就可以顺利更换苹果手机的号码，如有更多疑问可咨询苹果官方客服获取帮助。
