是的，三星手机删除的短信是可以恢复的。可以通过以下几种方法进行操作。
1、通过数据恢复软件恢复：在电脑上下载并安装数据恢复软件，然后将手机连接到电脑，通过软件的界面，选择“短信恢复”功能，软件会开始扫描手机的数据库以查找已删除的短信，扫描完成后，可以看到所有被删除的短信列表，选择要恢复的短信，点击“恢复”按钮即可。
2、通过手机自带的云备份恢复：如果开启了手机的云备份功能并同步了短信，可以通过云备份恢复已删除的短信，进入三星的云备份服务，找到短信备份并恢复。
3、通过三星手机自带的智能管理器恢复：在智能管理器中找到“存储”选项，点击“立即清理”，之后选择“安全清理”，等待扫描完成后勾选想要恢复的短信进行恢复。
在尝试上述方法之前，请确保关闭手机的自动格式化功能，避免覆盖已删除的数据，数据恢复的成功率取决于多种因素，包括删除时间、数据状态等，如果以上方法无法成功恢复短信，建议寻求专业技术人员的帮助，为了避免数据丢失的风险，建议定期备份重要数据。
仅供参考，如需更多信息，可查看三星官网或咨询三星客服。
