卸载苹果设备上的短信软件（实际上是一个系统应用，通常称为信息或Messages）并不像在安卓设备上那样简单直接。苹果设备上的信息应用是系统自带的核心应用，不能被直接卸载。不过，你可以尝试一些方法来达到类似的效果或管理短信通知。
如果你想要减少短信的干扰或改变短信应用的行为，可以尝试以下方法：
1、禁用通知：进入“设置” -> “通知” -> 找到“信息”或“Messages”应用，然后关闭通知，这样，即使短信应用仍在设备上，你也不会收到通知提醒。
2、使用第三方短信应用替代：你可以从App Store下载并安装第三方短信应用（如WhatsApp, Telegram等），然后在这些应用中管理你的短信，这样，你可以几乎完全忽略苹果的原生短信应用，但请注意，第三方应用可能需要你授权访问通讯录和其他功能。
3、隐藏或禁用信息应用图标：通过一些特定的方法（如使用特定的文件夹或特定的屏幕布局），你可以隐藏信息应用的图标，使其看起来像是被卸载了一样，但这并不是真正的卸载，只是视觉上的改变。
如果你真的想要删除短信应用并重新安装，那么你可能需要执行一些高级操作，如使用iTunes或Finder进行设备备份和恢复，或者通过越狱来实现（对于已经越狱的设备），但这些操作都有风险，可能会导致数据丢失或其他问题，在执行这些操作之前，请确保你了解所有风险并备份所有重要数据。
对于普通用户来说，管理短信通知和选择使用第三方应用可能是更简单和更安全的选择，如果你遇到特定问题或需求，建议咨询苹果官方支持或专业的技术支持。
