要删除短信中的联系人号码显示，您可以按照以下步骤操作，具体步骤可能因手机型号和操作系统不同而有所差异。这里以iPhone和Android手机为例。
iPhone：
1、打开“信息”应用。
2、找到与联系人相关的短信。
3、点击信息屏幕顶部或底部的“联系人”按钮，这将显示与该短信相关的联系人信息。
4、长按联系人名称或号码，然后选择“删除”或“移除”。
Android手机：
1、打开短信应用。
2、找到与联系人相关的短信。
3、点击联系人名称或号码，通常会在屏幕上显示一个包含联系人信息的卡片或列表。
4、在联系人信息卡片或列表中，找到并点击编辑或删除按钮。
5、确认删除操作。
这些步骤可能会因手机型号和操作系统版本的不同而略有差异，如果您的手机有特殊的设置或功能，可能需要查阅手机的使用手册或在线帮助文档以获取更详细的指导，删除联系人号码后，该号码将从短信应用中消失，但如果您在其他应用或系统中保存了该号码，它可能仍然存在于那里。
