苹果电话可以通过设置拦截信息短信通知，具体方法如下。
通过“设置”中的“信息”选项进行拦截，具体步骤为：
1、打开手机的“设置”应用。
2、滑动到“信息”选项并点击它。
3、找到“过滤未知发件人”选项，并将其开关按钮打开，这样，来自未知号码的短信和iMessage信息都会被拦截，也可以设置只接收通讯录中的联系人的iMessage信息。
方法二：通过第三方软件拦截短信通知，苹果设备上的短信通知可以通过一些第三方软件如腾讯手机管家等进行拦截，具体步骤为：打开腾讯手机管家APP，找到并打开“骚扰拦截”功能，点击上方的功能选项，开启防骚扰电话和短信的拦截服务，除此之外，还可以手动添加黑名单号码进行拦截。
方法三：使用苹果自带的屏幕使用时间功能阻止短信通知，开启此功能后，可以限制某些应用的通知提醒功能，具体步骤为：打开手机的“设置”，找到并点击“屏幕使用时间”，选择打开“限制通知提醒”，然后找到并选择想要屏蔽通知提醒的应用即可，但这种方法可能会影响到其他功能的正常使用，需谨慎使用。
需要注意的是，以上方法只能拦截短信通知，无法拦截电话来电，不同版本的iOS系统可能存在操作上的差异，建议根据自己的设备版本选择相应的操作方法。
