取消中国银行的短信通知服务，可以通过以下几种方式操作。
1、柜台取消：需要携带身份证和银行卡前往银行任一网点柜台，提交取消短信通知服务的申请。
2、电话取消：拨打银行服务热线，然后转人工服务，告知银行客服需要取消短信通知服务。
3、网上银行取消：以中国银行为例，打开中国银行APP并登录，点击首页的账户管理选项，进入账户管理页面，选择要取消短信服务的银行卡账户，点击账户余额选项进入账户详情页面，再点击账户动户通知选项，选择关闭短信通知服务，还可以登录个人网上银行，点击银行账户管理功能中的短信通知功能，选择账户取消短信通知服务。
4、手机银行取消：以中国银行为例，打开并登录中国银行手机银行APP，点击首页的账户管理功能进入账户详情页面，点击账户动户通知选项进入短信通知页面，选择关闭短信通知服务即可。
请根据具体情况选择适合的方式取消短信通知服务，操作过程中如有疑问，可咨询银行工作人员获取帮助。
