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苹果手机可以通过设置中的信息和勿扰模式功能来拦截电话和短信。以下是具体的操作步骤。
拦截短信
1、打开苹果手机上的“设置”。
2、在设置界面中，点击“信息”。
3、进入信息界面，找到并打开“过滤未知发件人”的开关，这样，来自未知号码的短信就会被自动拦截并标记为“不在通讯录”。
拦截电话
除了拦截短信，苹果手机还可以通过设置勿扰模式来拦截电话，具体操作如下：
1、打开苹果手机上的“设置”。
2、翻到底部找到并点击“勿扰模式”。
3、在勿扰模式界面，开启“勿扰模式”开关，可以根据需求设定时间范围，还可以点击“联系人”，将不想接听的号码添加到该名单中，这样在这段时间内，只有通讯录中的联系人才能打进电话，如果开启了重复来电功能，同一联系人每分钟的来电不会被静音或拦截。
苹果手机还可以通过第三方软件来拦截电话和短信，可以在App Store搜索并下载相关的拦截软件，如腾讯手机管家等，安装后，根据软件提供的设置选项进行配置，可以实现对电话和短信的拦截功能，具体操作方法可以参考软件的使用说明或在线教程。
方法仅供参考，具体操作可能因手机型号和系统版本不同而有所差异，如有更多疑问，建议咨询苹果官方客服或查阅相关使用手册。
