给对方发信息但不显示手机号码，可以采取以下方式。
1、使用网络电话：一些网络电话应用允许用户通过移动网络或互联网发送短信，而不显示自己的手机号码，WhatsApp、Telegram等应用都支持此功能。
2、使用短信匿名服务：有些服务提供商提供匿名短信服务，用户可以通过这些服务发送短信而不显示自己的手机号码，这些服务通常需要注册一个账号，并通过该账号发送匿名短信。
3、在手机设置中选择不显示号码：在手机设置中选择不显示号码的选项，可以在发送短信或拨打电话时隐藏自己的手机号码，但请注意，这一功能并非所有手机都支持，且不同手机品牌的操作方式可能有所不同，某些情况下对方可能会看到您的真实号码，此方法可能并不完全可靠。
无论使用哪种方式，都应遵守当地的法律和规定，确保合法使用这些服务，请确保尊重他人的隐私和权益，不要滥用这些功能来发送垃圾信息或骚扰他人。
