老人机的电话拦截功能可以帮助老人屏蔽骚扰电话，只接受通讯录中的联系人电话。关于如何设置拦截通讯录以外的电话，可以按照以下步骤进行。
1、打开手机上的“设置”。
2、在设置菜单中找到“骚扰拦截”或“拦截设置”选项。
3、找到“拦截陌生人来电”或“只接听通讯录中的电话”的选项，并打开它，这样设置后，手机将只会接听通讯录中的联系人打来的电话，而所有不在通讯录中的来电都会被拦截。
4、根据老人的需求，还可以设置其他拦截选项，如拦截所有陌生号码、只接听特定的几个号码等。
不同的老人机品牌和型号可能会有不同的操作方式和设置选项，建议根据具体的手机型号和操作系统进行操作，如果不确定如何操作，建议咨询手机品牌的客服或寻求专业技术人员的帮助。
