要取消苹果手机短信声音设置并阻止自动播放，您可以按照以下步骤操作。
1、打开苹果手机上的“设置”。
2、进入设置后，找到并点击“声音与触感”选项。
3、在声音与触感页面，找到并点击“短信铃声”选项。
4、进入短信铃声设置后，选择“无”或任何喜欢的铃声并调低音量至最低，这样短信声音就被取消了，您还可以选择关闭手机侧面的音量键按钮，以阻止短信声音播放。
这些操作只会影响短信的声音提醒，不会影响手机的其它声音设置，如果您想阻止自动播放其他应用的声音或视频，可能需要单独调整相关应用的设置，如果遇到任何问题或需要进一步的帮助，请咨询苹果官方客服或手机维修人员。
