要关闭华为手机短信声音通知提醒功能，可以按照以下步骤操作。
1、打开手机，找到“设置”应用，点击进入。
2、在设置菜单中找到“声音和振动”选项，点击进入。
3、找到“通知铃声”选项，点击进入该选项。
4、在通知铃声列表中找到“短信铃声”选项，点击进入。
5、在短信铃声列表中，选择“无”，即可关闭短信声音通知提醒功能。
如果在其他应用中开启了针对短信的声音提醒，也需要进入相应应用设置中关闭声音提醒，为了确保不会错过重要短信，建议在关闭声音提醒后，开启通知栏或状态栏的短信通知图标，这样即使关闭声音提醒，也可以通过通知栏图标查看是否有新短信到达。
方法仅供参考，不同版本的华为手机设置可能会有所不同，如有疑问，建议查看手机说明书或咨询华为客服。
