要找回苹果手机上的短信内容记录，可以尝试以下几种方法。
1、iTunes备份恢复：如果之前有使用iTunes备份过手机数据，可以通过iTunes备份恢复来找回丢失的短信，将手机和电脑连接后，选择从iTunes备份恢复，然后选择最新的备份文件，即可在恢复过程中找到短信数据。
2、iCloud备份恢复：如果开启了iCloud备份并且短信在备份之前已经同步到了iCloud，可以通过iCloud备份恢复来找回短信，在设置的iCloud选项中，找到备份并恢复选项，选择最近的备份文件下载到手机中，等待恢复完成即可找回短信。
3、使用第三方软件恢复：如果没有进行iTunes或iCloud备份，可以尝试使用第三方软件来找回短信，可以使用数据恢复软件来扫描手机中的数据库文件，找到丢失的短信并恢复，常用的数据恢复软件包括EaseUS MobiSaver等，但需要注意的是，使用第三方软件可能存在风险，需要谨慎操作并确保软件来源可靠。
如果尝试了以上方法仍然无法找回短信记录，建议寻求苹果官方客服的帮助，为了避免数据丢失，建议定期备份手机数据并谨慎操作手机以避免意外情况的发生。
