如果想让电话和短信都发不进来苹果手机，可以考虑以下几种方法。
1、启用“勿扰模式”：
打开“设置”，选择“勿扰模式”，在此界面可以设定勿扰模式的时间段，一旦设定，来电和短信提醒都会被静音，也可以设置特定的联系人允许来电。
2、阻止特定号码：
对于特定的电话号码，可以在通话记录中长按该号码，选择“阻止此号码”来阻止该号码的来电和短信，或者打开“设置”中的“信息”，选择“黑名单”进行添加阻止的号码。
3、使用第三方软件：
可以下载如“腾讯手机管家”、“360手机卫士”等第三方软件，这些软件提供了屏蔽来电和短信的功能。
4、运营商设置：
可以联系电信运营商（如移动、联通、电信等），让他们帮助暂时关闭短信功能和呼入电话功能，需要注意的是，这种方式可能需要提供一些证明文件，并且操作起来相对麻烦一些。
5、iPhone自带的过滤未知发件人功能：
对于过滤iMessage信息或短信，可以在“设置”中选择“信息”，然后打开“过滤未知发件人”功能，这样，来自非联系人和非iMessage用户的短信将不会发送到您的iPhone上。
需要注意的是，以上方法可能会影响接收重要的来电和短信，请确保不会错过重要的工作或生活信息，以上操作可能会因系统版本或软件版本的不同而有所差异，建议根据自己的手机情况进行操作。
