在境外拨打交通银行电话人工服务，可以按照以下步骤进行。
1、找到交通银行的客服热线，交通银行的客服热线电话是95559。
2、拨打客服热线，在境外时，可能需要加拨当地的国际长途前缀，以确保能够连接到中国的客服中心。
3、根据语音提示选择相应的服务选项，在接通后，按照语音提示选择相应的服务选项，如信用卡服务、借记卡服务等。
4、进入人工服务环节，在语音提示后，选择“人工服务”选项，然后等待人工客服接入。
5、在与人工客服通话时，提供必要的信息，如信用卡卡号、借记卡卡号、身份信息等，以便客服能够为您提供准确的帮助。
需要注意的是，由于境外拨打国内电话可能需要收取一定的国际长途费用，请确保您的电话费用在可承受范围内，由于时区差异，可能需要考虑客服中心的工作时间，如果遇到无法接通或占线的情况，请耐心等待并尝试多次拨打。
