要批量删除苹果短信中的信息，可以按照以下步骤操作。
通过滑动删除短信界面进行批量删除
1、打开短信应用，进入要删除的短信对话或群组。
2、使用手指在屏幕上滑动，向左滑动想要删除的单条短信或整个群组。
3、在弹出的选项中选择“删除”进行确认删除，重复此步骤，直至所有要删除的短信被选中并删除。
方法二：通过选择模式批量删除短信对话
1、打开短信应用，进入“所有对话”或“信息”界面。
2、点击右上角的“选择”按钮（形状为带有复选框的圆圈），这将进入选择模式。
3、在此模式下，逐个点击想要删除的短信对话旁边的复选框进行选中，也可以通过左上角的“全选”按钮快速选择全部短信对话。
4、点击右下角的“删除”按钮进行确认删除，会弹出提示框确认是否真的要删除选中的短信对话，确认后完成批量删除。
方法三：通过iTunes备份后恢复来删除所有短信
如果希望完全清空所有短信，也可以通过iTunes备份后恢复的方式来实现，但请注意，这将导致手机上的所有数据（包括应用程序、照片等）被清空，在操作前务必备份重要数据，具体步骤如下：
1、使用iTunes备份iPhone。
2、将iPhone恢复为出厂设置或设置新的iPhone。
3、使用iTunes恢复之前的备份，由于备份中包含了短信，恢复后将不会显示之前的短信内容，从而实现了清空所有短信的效果。
在执行任何批量删除操作之前，请确保已备份重要信息，以防意外删除无法恢复。
