要一次性删除苹果手机上的所有短信，可以按照以下步骤操作。
1、打开“信息”应用。
2、点击左上角的“编辑”按钮（该按钮可能显示为一个小圆圈内的减号）。
3、选择“选择所有对话”，这将高亮显示所有短信。
4、点击右下角的“删除”按钮（垃圾桶图标）。
5、在弹出的确认窗口中，确认选择并删除所有短信。
还可以通过以下方式删除所有短信：
1、进入“设置”应用。
2、滚动到下方并选择“信息”。
3、找到并点击“高级”选项。
4、开启“删除所有短信”选项，这将一键删除所有短信。
在执行此操作之前，请确保没有重要的短信需要保留，因为一旦删除，将无法恢复，为了避免误删，建议在删除前再次确认选择，以上方法适用于iOS系统，不同版本的iOS系统操作可能略有差异。
