要注销赶集网绑定的手机号，可以按照以下步骤操作。
1、登录赶集网账户：确保已登录到与绑定手机号相关的赶集网账户。
2、找到账户安全或绑定手机设置：在个人账户设置或账户安全等相关菜单下，应该能够找到与绑定手机或账户安全相关的设置。
3、解绑或更改手机号：在相关设置页面，可能有一个解绑或更改手机号的选项，点击该选项，并按照提示操作。
4、验证身份：为确保账户安全，可能需要进行身份验证，这可能包括输入验证码、回答安全问题或提供其他个人信息。
5、完成注销：按照系统提示操作完成后，绑定的手机号将被注销。
步骤可能因赶集网的版本或更新而略有不同，如果在操作过程中遇到任何问题，建议直接联系赶集网的客服寻求帮助，注销手机号后可能会影响与该账户相关的其他功能或服务，请确保了解所有可能的后果后再进行此操作。
