苹果手机的电话和短信不显示可能有多种原因，以下是一些可能的解决方法。
1、检查是否设置了短信通知提醒功能，进入“设置”后，点击“通知”，然后找到“信息”选项查看是否开启了通知提醒功能，如果没有开启，点击开启即可。
2、如果短信通知功能已经开启但还是不显示，可以尝试关闭再重新启动手机，有时候简单的重启可以解决一些系统问题。
3、检查短信是否被拦截或过滤，在手机管家中查看是否设置了短信拦截或过滤功能，如果设置了，将其关闭即可，也可以在短信应用中查看是否有过滤或拦截的短信记录。
4、检查是否有足够的存储空间，如果手机存储空间不足，可能会导致短信无法加载和显示，清理一些不需要的文件和应用程序，以确保有足够的空间来加载短信。
5、检查运营商网络信号是否稳定，如果网络信号不稳定，可能会导致短信无法接收和显示，尝试移动到网络信号更好的地方，或者等待一段时间后再查看短信是否显示。
6、检查短信是否被删除或未发送成功，确认短信是否已经被发送者删除或由于网络问题未发送成功，可以尝试重新发送或联系发送者确认短信是否发送成功。
如果以上方法都无法解决问题，建议联系苹果官方客服或者前往苹果专卖店进行检查和维修。
