要解除小天才电话手表的手机号绑定，可以按照以下步骤操作。
1、使用家长手机打开小天才电话手表APP，并登录管理员账号。
2、在APP中找到并点击“更多”选项。
3、在更多功能中找到并点击“绑定与解绑”。
4、选择要解绑的手表型号，点击“解绑管理员”。
5、选择要解绑的手机号码进行解绑操作，解绑成功后，该手机号码将无法使用该手表功能，请注意确保手表处于联网状态，以便成功解绑，解绑成功后，管理员将失去对手表的远程功能控制权和管理权限，如果需要再次绑定手表，需要重新绑定手机并设置管理员账号，请注意妥善保管手表和账号信息，避免泄露或被他人滥用。
步骤适用于大多数小天才电话手表型号，如果无法解除绑定，建议联系小天才官方客服寻求帮助。
