取消农村信用社的短信通知服务可以通过以下几种方式。
1、手机银行解绑：以农业银行为例，可以登录绑定的农业银行手机APP，点击“全部”—“短信通知”，然后点击“注销”，按照操作提示进行注销操作即可，其他银行的具体操作可能有所不同，但大致流程相似。
2、柜台取消：携带有效身份证件和银行卡前往农村信用社网点柜台办理取消短信通知服务。
3、电话取消：拨打农村信用社的服务热线，表明您需要取消短信通知服务，然后按照客服的指引进行操作，部分银行还可以通过编辑特定短信进行取消操作。
不同的农村信用社机构具体操作流程可能略有差异，可以根据自己所使用的服务和所在地区的规定选择合适的方式进行操作，如有疑问，可以拨打银行客服电话进行咨询。
