苹果手机可以通过设置中的信息或电话应用来添加短信黑名单号码，以下是具体步骤。
通过信息应用设置
1、打开“信息”应用。
2、找到想要拉黑的联系人信息界面或在短信中长按该联系人。
3、选择“阻止联系人”或“更多”选项中的“阻止联系人”。
4、在弹出的确认窗口中点击“阻止联系人”，这样就可以将该号码添加到短信黑名单中。
5、当该号码尝试发送短信时，短信会被自动拦截，并且不会显示已接收或未接收的状态。
方法二：通过勿扰模式设置（针对陌生号码或群组信息）
1、打开“设置”应用。
2、滚动到下方的“勿扰模式”选项并点击。
3、打开“勿扰模式”开关，然后可以选择开启“重复来电”选项，这样同一号码在一段时间内再次来电不会被静音。
4、点击“允许以下来电”选项，然后选择“所有联系人”，这样只有通讯录中的联系人能够打进来电话和发送短信，如果希望针对某些特定号码开启或关闭短信拦截功能，可以单独在通讯录中设置该联系人的短信权限。
添加黑名单后，被拉黑的号码将无法给您发送短信，但可能会通过其他方式联系您，例如通过FaceTime或电话等，不同版本的iOS系统可能存在操作上的差异，建议根据自己的手机系统版本进行操作。
