在iPhone上全选并删除短信，可以按照以下步骤操作。
1、打开手机上的“信息”应用。
2、在信息列表中，找到并点击“全部清空”选项，这将显示所有收到的短信。
3、使用手指触摸屏幕并向下拖动以进入编辑模式，会看到每个短信条目前方出现一个圆圈符号。
4、点击圆圈符号以选中所有短信，这将使所有短信都被选中。
5、在顶部菜单栏中找到并点击“删除”按钮，确认删除后，所有选中的短信将被永久删除，此操作是不可逆的，一旦删除，将无法恢复，请谨慎操作。
还可以通过设置来阻止接收短信，以达到间接删除的效果，操作步骤如下：
1、打开手机的“设置”应用。
2、点击进入“信息”。
3、找到“过滤未知发件人”选项，并打开其开关，这样就不会收到标记为“未知”的短信，相当于间接删除了来自非联系人列表中的短信，但这种方法并不会删除已经存在的短信记录。
方法可能因为iOS版本的不同而略有差异，如有疑问，建议查看iPhone的使用手册或在线帮助文档。
