要删除iPhone上的所有短信，可以按照以下步骤操作。
1、打开“信息”应用。
2、点击左上角的“编辑”按钮（它看起来像一个笔形的图标）。
3、选择所有短信：可以通过点击并按住某个短信，然后选择要删除的所有信息，也可以通过点击信息左侧的圆圈复选框来选择所有短信，如果短信太多无法一次性全选，可以在搜索框中输入特殊字符（如 * 或 @），以选择所有包含这些字符的短信。
4、确认删除：确认选择了所有要删除的短信后，点击屏幕底部的“删除”按钮，系统会询问是否确认要删除这些短信，点击“删除”或“确认”以完成操作。
这些操作会永久删除短信，无法恢复，在删除之前请确保不需要这些短信，iPhone的iCloud备份功能可以备份短信，如果在删除前开启了此功能，可以在备份中恢复已删除的短信。
方法供参考，不同版本的iOS系统操作可能存在差异，如果遇到问题，建议查看苹果官方支持或相关用户手册。
