要删除苹果设备上的所有短信内容，可以按照以下步骤操作。
1、打开“信息”应用：从主屏幕或应用库中找到信息应用，点击打开。
2、选择编辑功能：在信息应用的左上角，会有一个“编辑”按钮，点击这个按钮。
3、选择所有短信：在编辑模式下，会显示出所有的短信对话，可以选择全选或者手动选择每一条想要删除的短信。
4、删除短信：选择完要删除的短信后，点击右下角的删除按钮（通常是红色的垃圾桶图标），系统会询问是否确认删除，确认后，所选短信即会被删除。
5、验证删除：删除后，返回到信息应用的主界面，检查是否所有选中的短信都已删除。
这些操作只会删除设备上的短信，不会影响到云端的备份或其他设备上的同步信息，请谨慎操作，避免误删重要信息，如果想彻底清空所有短信，确保没有任何短信是需要保留的再进行删除。
如果需要更彻底地操作，可以考虑通过iTunes或iCloud备份并恢复设备，但这样操作会丢失所有个人数据和设置，只建议在有明确需求并且已经备份的情况下使用。
