要一次性删除苹果手机上的所有短信，可以按照以下步骤操作。
1、打开“信息”应用。
2、点击左上角的“编辑”按钮，这个按钮可能因iOS版本不同而略有差异，但通常是一个带有图标或文字的按钮。
3、在弹出的选项中选择“所有短信”或类似的选项，这通常会列出应用中的所有短信对话。
4、点击右下角的“删除”按钮，这通常会删除所有列出的对话或短信。
在执行此操作之前，请确保您不再需要这些短信，因为此操作是不可逆的，如果有重要的短信或对话需要保留，建议先进行备份或移动至其他文件夹，不同版本的iOS系统可能存在操作差异，如有疑问，建议查阅苹果官方用户指南或求助于苹果官方客服。
