如果不小心删除了苹果手机上的短信，可以尝试以下几种方法来恢复它们。
使用iCloud备份恢复
如果之前有开启iCloud备份功能，可以通过以下步骤恢复删除的短信：
1、打开苹果手机上的设置，进入iCloud界面。
2、登录Apple ID账号，找到并点击“iCloud备份”。
3、选择包含已删除短信的备份文件，点击恢复即可。
方法二：使用iTunes备份恢复
如果使用的是iTunes备份功能，可以通过以下步骤恢复删除的短信：
1、将手机连接到电脑上，并打开iTunes软件。
2、点击顶部的设备图标，选择从备份恢复选项。
3、选择包含已删除短信的备份文件，点击恢复按钮。
方法三：使用第三方软件恢复
如果以上方法无法恢复删除的短信，可以尝试使用第三方软件来找回它们，苹果恢复大师等专业软件可以帮助找回已删除的短信，具体步骤如下：
1、下载并安装第三方软件，如苹果恢复大师。
2、连接手机并扫描手机上的数据。
3、在扫描结果中找到已删除的短信，选择需要恢复的短信进行恢复。
需要注意的是，使用第三方软件恢复数据时，可能存在数据泄露的风险，请确保选择可信赖的软件并谨慎操作，为了避免数据丢失，建议定期备份手机数据。
方法仅供参考，如果无法恢复删除的短信，建议咨询苹果官方客服或专业的数据恢复服务以获取更多帮助。
