苹果手机拦截骚扰电话有多种方法，以下是一些常见的方式。
1、使用勿扰模式：打开勿扰模式，可以屏蔽所有来电，直到手动关闭勿扰模式或允许特定联系人来电，设置勿扰模式的方法是在手机的设置菜单中找到勿扰模式选项，打开开关即可。
2、过滤未知号码和陌生号码：通过iPhone的设置，可以过滤掉未知号码或陌生号码的来电，进入“勿扰模式”选项，开启“过滤未知联系人”功能，所有不在通讯录中的来电都会被自动拦截，还可以在通话记录中报告骚扰电话至苹果公司，苹果公司会采取相应措施阻止这些号码继续骚扰其他用户。
3、使用第三方软件拦截：可以在App Store下载一些拦截骚扰电话的第三方软件，如腾讯手机管家等，这些软件可以根据用户设置的规则拦截骚扰电话和短信。
4、自定义拦截规则：通过iPhone的“设置”菜单，可以自定义拦截规则，可以设置只接听通讯录中的联系人或特定号码来电，或者设置拦截所有陌生号码来电，进入“设置”-“电话”选项，找到“静音未知来电”功能并开启即可实现此功能。
5、在运营商处设置：部分运营商提供拦截骚扰电话的服务，可以联系手机运营商开通此服务或咨询相关操作方法。
是一些常见的拦截骚扰电话的方法，可以根据个人需求和喜好选择适合自己的方式进行设置，同时也要注意保护个人信息和隐私安全。
