苹果手机可以通过多种方式设置骚扰短信拦截，以下是详细的步骤。
使用“过滤未知发件人”功能
1、打开iPhone上的设置。
2、滚动到“信息”或“短信/彩信”选项并点击它。
3、找到“过滤未知发件人”选项，并将开关按钮滑动到开启状态（显示为蓝色）。
这样，来自不在通讯录中的号码或邮件的短信将会被自动拦截。
方法二：使用勿扰模式
1、打开iPhone上的设置。
2、选择“勿扰模式”。
3、您可以设置勿扰模式的开启时间，以及允许哪些联系人或群组在勿扰模式下给您发送短信。
方法三：使用第三方应用拦截骚扰短信
除了苹果自带的拦截功能，您还可以使用第三方应用来拦截骚扰短信，可以在App Store中搜索并下载一些拦截骚扰短信的应用，这些应用通常具有更多的自定义选项和更强大的拦截功能，安装这些应用后，按照应用的指示进行设置和操作即可。
方法四：报告骚扰短信
如果收到骚扰短信，还可以向苹果报告这些短信，打开短信，长按疑似骚扰的短信，选择“报告垃圾短信”，苹果将会对此类短信进行拦截，也可以向国家有关部门进行投诉举报。
无论使用哪种方法，都建议保持手机系统和应用的更新，以确保获得最新的安全和拦截功能，谨慎处理陌生短信和链接，避免泄露个人信息或遭受诈骗。
