在国外收不到短信开通漫游电话号码的方法有多种，以下是一些建议的步骤。
1、联系手机运营商：联系您手机运营商的客服部门，告知他们您当前所在的国家/地区以及遇到的问题，他们可以提供关于如何开通国际漫游服务以及如何接收短信的详细信息。
2、在线开通：登录手机运营商的官方网站或使用手机应用程序，找到开通国际漫游服务的选项，按照提示操作即可，有些运营商可能要求您提供旅行日期、目的地和其他相关信息。
3、临时开通漫游服务：如果您只是暂时需要国际漫游服务，您可以联系您的手机运营商开通临时国际漫游服务，这通常可以通过拨打特定的代码或联系客服部门来完成。
4、使用第三方短信接收服务：有一些第三方服务允许您在国外接收短信，您可以尝试使用这些服务来接收来自手机运营商或其他重要服务的短信，这些服务通常需要您提供您的手机号码和其他相关信息。
5、购买当地电话卡或使用当地网络：如果以上方法均不可行，您可以考虑购买当地的电话卡或使用当地网络来接收短信，一些国家/地区的电话卡可能提供国际漫游服务，您可以咨询当地的电话卡销售商或网络运营商以获取更多信息。
开通国际漫游服务和接收短信可能会产生额外费用，具体费用取决于您的手机运营商和所在国家/地区，建议您在出国前了解相关费用并确认您的手机支持国际漫游功能。
