苹果手机短信突然全没了可能有以下几种原因。
1、可能是用户不小心误删了短信，导致短信消失，这种情况可以尝试从备份中恢复已删除的短信。
2、可能是手机系统问题导致短信消失，可以尝试重启手机或更新系统版本来解决，如果无效，可能需要考虑将设备恢复到出厂设置，但请注意，恢复出厂设置会导致所有数据被清除，所以在操作之前务必备份重要数据。
3、可能是IT人员使用了特定的技术，如远程删除功能，对手机进行了操作，导致短信消失，这种情况可能需要联系相关的IT人员或服务提供商以获取更多信息。
4、如果手机越狱过，也可能导致短信消失，越狱的手机可能存在不稳定因素，建议避免越狱并谨慎使用第三方软件。
无论哪种原因，如果短信内容非常重要且无法自行恢复，建议联系苹果官方客服以获得更多帮助和支持，为了防止类似情况再次发生，建议定期备份手机数据并妥善保管相关信息。
