要删除苹果手机的短信信息内容，可以按照以下步骤操作。
1、打开手机上的“信息”应用。
2、找到想要删除的短信，然后左滑该短信。
3、在出现的选项中选择“删除”按钮。
4、或者，也可以长按要删除的短信，然后点击弹出的感叹号图标。
5、在弹出的对话框中点击“删除”按钮进行确认。
这些操作只会删除短信内容，不会删除与该联系人的对话记录，如果要删除整个对话记录，可以在信息列表中选择该联系人的一条短信，然后长按并选择“清空所有”，也可以在设置中选择“最近删除”，查看最近删除的短信列表，并在此恢复或彻底删除它们。
在执行任何删除操作之前，请确保不再需要这些短信内容，因为一旦删除，将无法恢复。
