要一次性删除iPhone 12上的所有短信，可以按照以下步骤操作。
1、打开“信息”应用。
2、在信息列表中，长按任意一条短信，进入选择模式，短信条目上会出现小圆点。
3、点击右上角的“选择”图标（它看起来像一个方框里有一个圆圈和一个箭头）。
4、可以选择要删除的特定短信对话，也可以选择“全部信息”，这将一次性选择所有短信对话。
5、点击右下角的删除图标（垃圾桶形状的图标）。
6、在弹出的提示框中，确认是否要删除所有对话，如果选择“删除”，所有选中的短信对话将被永久删除，这个操作是不可逆的，所以请确保你真的想删除这些短信。
还可以通过iTunes或iCloud备份来恢复已删除的短信，如果在删除前已经进行了备份的话，但请注意，备份恢复会覆盖当前手机上的数据，所以在进行恢复操作之前，请确保备份不包含不希望保留的数据。
操作适用于iPhone 12及其操作系统，如果无法完成操作或有其他问题，可以寻求苹果官方客服的帮助。
