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苹果手机导出短信和通讯录有多种方法，以下是两种常见的方式。
导出通讯录
1、通过iCloud备份导出：
打开苹果手机，进入设置，点击【iCloud】，开启通讯录同步功能，在其他设备上登录同一个Apple ID并打开iCloud同步通讯录功能后，通讯录会自动同步到其他设备上，在其他设备上查看并导出通讯录即可。
2、使用第三方软件导出：可以使用第三方软件如QQ同步助手等，通过连接手机并登录账号，将通讯录同步到软件上，然后从软件上导出通讯录。
导出短信
直接导出手机短信比较困难，但可以尝试以下方法：
1、使用iTunes备份手机数据，然后导出备份文件，这种方法可以导出包括短信在内的多种数据，但导出的短信文件通常是加密的，需要额外工具进行解析。
2、使用第三方短信恢复软件，部分软件可以导出短信，但请注意选择可信赖的软件以避免数据泄露风险。
不同的操作方式可能适用于不同的设备和系统版本，具体操作步骤可能有所差异，如果遇到困难，建议查询苹果官方支持或咨询专业技术人员。
