如果忘记了Apple ID密码和手机号，可以尝试以下方法来找回或重置这些信息。
1、重置Apple ID密码：
如果知道Apple ID（即注册时使用的邮箱地址或者其它安全提示问题答案），可以通过苹果官网的“管理您的Apple ID”页面来找回或重置密码，在登录界面选择“忘记密码”，然后根据提示操作即可，系统会要求验证一些个人信息，例如生日等，以便确认身份，如果成功验证，可以设置一个全新的密码。
2、找回手机号：
如果连Apple ID和手机号都忘记了，可以尝试通过其他已绑定的邮箱或安全方式找回Apple ID，一旦找回Apple ID，可以登录iCloud或iTunes来查看绑定的手机号，也可以通过当初注册Apple ID时填写的第三方账号如QQ邮箱等找回Apple ID。
如果以上方法都无法解决问题，可能需要联系苹果官方客服来寻求进一步的帮助，为了证明身份，可能需要提供一些个人信息，例如名字、地址、邮箱地址等，客服人员会根据提供的信息协助找回Apple ID和手机号，以上操作可能会涉及到一些隐私和安全方面的问题，请确保在安全的环境下进行操作。
仅供参考，如不能解决问题，请以实际情况为准并寻求专业人士的帮助，为了账户安全，建议定期备份和保存重要信息，如更改密码和联系方式时及时记录等。
