要删除苹果设备上的所有短信，可以按照以下步骤操作。
1、打开“信息”应用。
2、进入“所有对话”或“信息”界面，这里会列出设备上所有的短信对话。
3、点击左上角的“编辑”按钮，这个按钮可能是一个圆圈内带有笔刷形状的图标。
4、点击选择对话框中的“全选”按钮，这将选中列表中的所有对话，或者你也可以手动点击每个对话来逐一选择。
5、点击右下角的“删除”按钮，这将删除所选的所有对话和短信。
6、在弹出的确认提示框中点击“删除”或“确认”按钮，以确认删除操作。
这些操作将永久删除短信，不可恢复，在执行删除操作之前，请确保不需要保留任何重要信息，这些步骤可能会因iOS版本的不同而略有差异，如果在操作过程中遇到任何问题，建议查阅苹果官方支持文档或联系苹果客服获取帮助。
