苹果设备上的短信功能是与运营商合作的，因此更改短信功能中的发送号码需要与运营商进行联系。一般来说，运营商不提供直接更改短信发送号码的服务。但如果你有特殊需求，可以尝试以下步骤与运营商联系并请求更改。
1、拨打运营商的客服电话，例如移动、联通或电信的客服热线。
2、向客服人员说明你的需求，即希望更改短信发送的号码。
3、提供相关的身份信息和理由，例如你的身份证明和需要更改发送号码的具体原因。
4、如果运营商同意更改，可能需要提供一些额外的信息或签署相关协议。
更改短信发送号码可能会受到许多限制和条件，并且可能需要支付一定的费用，不是所有运营商都提供此项服务，建议在尝试更改之前先与运营商联系并了解相关政策和费用情况。
如果你是在使用某些特定的应用程序或服务时希望更改短信发送的号码，可以尝试直接在应用内查找相关的设置或联系应用的客服支持，但同样地，更改发送号码可能需要满足特定条件和提供必要的信息。
由于涉及到个人隐私和安全等问题，任何更改短信功能的操作都应当谨慎进行，并确保遵守相关规定和政策。
