苹果手机可以通过以下步骤将某个联系人或号码添加到阻止联系人列表中，从而阻止其发送短信。
1、打开“设置”应用。
2、滚动到下方并选择“电话”或“信息”，取决于要阻止的是电话还是短信。
3、点击“阻止联系人和号码”或“短信黑名单”，选择相应的选项。
4、可以看到之前已经添加的所有阻止的联系人和号码列表，点击右上角的“+”按钮来添加新的联系人或号码。
5、在出现的界面中，输入想要阻止的联系人或号码，如果是联系人，可以从通讯录中选择；如果是号码，直接输入即可。
6、添加完成后，该联系人或号码将无法给您发送短信或电话。
此方法只能阻止通过短信或电话发送的信息，无法阻止通过其他方式（如FaceTime或其他应用）进行的联系，如果对方通过其他方式发送短信（例如使用不同的手机号码或通过第三方服务），可能仍然能够发送消息，如果想完全断绝与某个人的联系，除了使用上述方法外，还需要采取其他措施。
