苹果设备提供了多种方式以拦截电话和短信。以下是具体步骤。
1、通过“勿扰模式”实现电话拦截：打开苹果手机的设置，选择勿扰模式，进入该页面后将勿扰模式开启，即可屏蔽所有电话，在这个模式下，所有来电和短信都将静音，不会显示在屏幕上，若需要接听来电，可以通过开启重复来电等设置来允许特定联系人的来电正常响铃。
2、使用黑名单功能屏蔽电话：打开苹果手机中的设置，选择电话选项，点击来电阻止与身份识别，将允许来电阻止的开关开启后添加想要拦截的号码至黑名单即可，这样设定的号码将不会打进来，但正常的短信仍然可以接收，需要注意的是，这种方式只会阻止特定号码的电话打入。
短信拦截：
1、使用短信过滤功能：苹果手机自带的短信过滤功能可以拦截来自未知号码或广告推销的短信，打开苹果手机设置，选择信息选项，将未知与过滤信息分类开关开启，这样陌生号码发送的短信或一些推广信息将被自动分类至单独的信息分类中。
2、使用第三方软件拦截短信：可以在App Store下载第三方软件如“腾讯手机管家”等实现短信拦截功能，下载并安装后，进入软件设置拦截关键字和号码等条件，即可拦截不需要的短信，但需要注意保护个人隐私和信息安全。
需要注意的是，以上方法并不能完全保证拦截所有不想接收的电话和短信，因为有些电话可能会通过不同的号码或者通过伪装号码的方式进行拨打，使用第三方软件时需要谨慎选择并保护个人信息的安全。
