关于七猫小说绑定手机号的问题，一般来说，是可以解除的。关于安全性，这取决于平台的安全措施和用户的操作是否规范。以下是关于这两个问题的详细解答。
1、解除手机号绑定：用户可以通过七猫小说的客服或者相关设置来解除手机号的绑定，具体的操作步骤可能会因版本或平台更新而有所变化，因此建议用户查看最新的官方信息或帮助文档来获取准确的步骤。
2、安全性分析：在绑定手机号的过程中，七猫小说可能会要求用户提供一些个人信息，如果平台采取了适当的安全措施来保护用户信息，那么绑定手机号是相对安全的，用户仍需注意保护自己的个人信息，避免在不安全的环境下进行敏感操作或分享敏感信息，如果用户对平台的信任度不高或担心个人信息泄露，可以在完成必要的操作后立即解除手机号绑定。
七猫小说绑定手机号可以解除，安全性取决于平台的安全措施和用户的操作，建议用户在绑定和解绑过程中注意保护个人信息，并遵循官方指导进行操作，如果有任何疑虑，建议直接联系七猫小说的客服进行咨询。
