要阻止淘宝等应用通过短信通知苹果手机用户，可以采取以下几种方法。
1、过滤未知发件人：在短信应用中，设置只接收通讯录中的联系人或允许的联系人列表中的短信，这样就可以屏蔽掉大部分来自淘宝等应用的推广短信，具体操作是进入“设置”->“信息”->开启“过滤未知发件人”。
2、退订服务：如果收到的是来自淘宝的推广短信，通常可以在短信内容中找到退订服务的方式，回复“TD”或者点击短信中的链接进行退订。
3、阻止特定号码：如果知道发送推广短信的特定号码，可以直接将其加入手机的黑名单或阻止联系人列表。
4、使用第三方应用：有一些第三方应用可以帮助管理和屏蔽不需要的短信，短信拦截器”等，这些应用可以自动识别和拦截来自特定应用或号码的推广短信。
5、联系淘宝客服：如果不希望接收到淘宝的短信通知，但又不确定如何退订，可以直接联系淘宝的客服，请求他们协助处理。
这些方法可能无法完全阻止所有来自淘宝或其他应用的推广短信，但可以大大减少接收到的数量，确保不要误操作而屏蔽了重要的信息，不同的手机型号和操作系统版本可能存在操作上的差异，请根据具体情况进行调整。
