要更改农村信用社的短信提醒号码，可以采取以下方法。
1、柜台业务办理：携带个人身份证和银行卡前往农村信用社网点柜台进行办理，并告知工作人员需要更改短信提醒的手机号，这种方式适用于更改已经预留的手机号码。
2、电话客服：拨打农村信用社的服务热线，选择人工服务后，告知客服人员需要更改短信通知的手机号，客服人员会进行身份验证，以确保是本人操作，验证完成后会进行更改，这种方式方便快捷，但前提是预留手机号必须保持畅通。
3、网上银行或手机银行：登录农村信用社网上银行或手机银行，进入个人账号管理界面，选择“账户短信通知服务”功能，填写新的手机号码并提交更改申请，部分银行可能需要验证账户密码或手机验证码以完成更改，这种方式适用于已开通网上银行或手机银行的客户。
不同地区的农村信用社可能有不同的规定和流程，建议前往相关网点前提前电话咨询具体流程和要求，为了确保账户安全，更改短信提醒号码时请确保在本人操作下进行，并妥善保管个人信息和密码。
