苹果可以通过设置中的勿扰模式或者拦截来电的方式拒绝非通讯录电话。以下是具体的操作步骤。
勿扰模式
1、进入手机设置，找到勿扰模式。
2、打开勿扰模式并设置允许打扰的时间段，如果当前时间段是非允许时间，那么陌生电话来电时就会自动被拦截，还可以设置重复来电的电话不会被静音，避免错过重要电话。
方法二：拦截来电设置
1、打开手机的设置菜单。
2、选择“电话”或者“勿扰模式”选项。
3、在选项中找到“来电阻止与身份识别”或类似的选项。
4、在这里可以输入想要阻止的电话号码或添加联系人到黑名单中，完成设置后，非通讯录的电话就会被拦截。
也可以通过下载第三方软件来拦截非通讯录的电话，这些软件通常具有更强大的功能，如自定义拦截规则、智能识别骚扰电话等，但使用第三方软件时要注意权限和隐私保护问题。
方式仅供参考，不同版本的iOS系统操作可能存在差异，建议根据自己的手机系统版本查找具体的操作步骤。
