要拦截垃圾短信和电话，可以采取以下几种方法。
1、手机设置：大部分手机都内置了拦截功能，通常可以在“设置”或“安全中心”中找到“骚扰拦截”选项，在此处，可以添加黑名单，将要拦截的号码加入其中，部分手机还支持关键词屏蔽，可以屏蔽包含特定关键词的短信或来电。
2、使用第三方软件：市面上有许多第三方软件可以帮助拦截垃圾短信和电话，如腾讯手机管家、百度手机卫士等，这些软件通常具有更强大的拦截功能，如智能拦截、自定义规则等。
3、标记和投诉：收到垃圾短信或电话时，可以通过手机系统或运营商提供的标记功能进行标记，并向运营商投诉，这样，运营商可能会将这些号码加入黑名单，阻止其继续发送垃圾信息。
4、过滤未知号码：可以设置一个通讯录白名单，只接受通讯录中的来电和短信，对于未知号码，可以选择全部屏蔽。
5、拦截境外来电和短信：对于来自境外的垃圾来电和短信，可以在手机设置中开启“拦截境外来电”功能，不同手机品牌的操作方式可能略有不同，建议查阅手机说明书或在线搜索具体操作方法。
6、谨慎授权：避免随意授权应用程序获取个人信息和电话号码，以免被用于广告推销或骚扰。
方法虽然可以帮助拦截大部分垃圾短信和电话，但仍有部分漏网之鱼，仍需保持警惕，谨慎处理陌生来电和短信。
