苹果手机短信通常都会显示时间和日期。如果不显示，可能是以下原因。
1、通知中心短信设置问题：可以在设置中找到通知选项，查看短信通知是否开启，以及通知的样式，确保时间和日期显示没有被关闭。
2、短信应用设置问题：在短信应用中，有时会因为误操作导致短信的显示设置被改变，可以进入短信设置查看是否有关闭时间和日期的选项。
3、系统问题：如果手机系统出现bug，可能会导致短信显示异常，可以尝试重启手机或者更新系统版本来解决。
4、短信通知推送阶段延迟：在某些情况下，短信的接收和通知推送会有一定的时间延迟，这时显示的接收时间可能不准确或不显示，可以等待一段时间再查看短信是否显示时间和日期。
如果以上方法都无法解决问题，建议联系苹果官方客服或前往附近的苹果专卖店寻求帮助。
