苹果手机恢复短信的软件有很多种，包括但不限于以下几种。
1、天盾苹果恢复大师：支持多种类型的文件恢复，包括短信，操作简单，只需连接手机并扫描即可恢复。
2、易我iOS恢复大师：一款专业的数据恢复软件，可以恢复丢失的iPhone短信，同时支持照片、视频等多种文件类型的恢复。
3、开心手机恢复大师：支持多种手机数据恢复场景，包括短信在内的文件恢复率高。
4、果师兄：除了短信，还支持微信聊天记录等数据恢复。
5、数据恢复软件：提供多种数据恢复服务，包括误删短信等，但使用时请注意保护个人隐私。
使用这些软件时，建议先在官方渠道下载，并按照操作指引进行，以免出现数据丢失或隐私泄露等问题，恢复已删除的数据可能受到多种因素的影响，无法保证百分百成功，如果数据非常重要，建议寻求专业的数据恢复服务。
