苹果手机上的微信短信删除后，可以尝试以下方法恢复。
1、通过iCloud备份恢复：如果开启了iCloud备份，可以通过苹果恢复大师扫描登录自己的Apple ID，查看备份文件并恢复备份中的微信聊天记录，具体操作包括下载并安装苹果恢复大师，选择“通过iCloud备份恢复”模式进入iCloud登录页面，下载并解压备份文件以获取其中的微信聊天记录。
2、使用第三方软件恢复：可以尝试使用第三方软件来恢复微信聊天记录，但需要注意选择可靠的软件，并确保操作正确以避免数据丢失或损坏。
3、如果微信聊天记录在微信服务器上有备份，可以尝试联系微信客服以获取帮助，但这种情况相对较少见，实际操作中可能存在一定的困难。
恢复已删除的微信聊天记录并不是一定能够成功，成功率可能会受到多种因素的影响，在尝试恢复之前，最好了解可能的风险和限制，为了保护数据安全，建议定期备份重要的数据，避免数据丢失，如有更多问题，建议咨询苹果官方客服或专业人士以获取更多帮助。
