如果误删了iPhone 11上的短信，可以尝试以下几种方法来恢复。
1、使用iTunes备份恢复：如果之前有使用iTunes备份过iPhone，那么可以恢复备份来找回误删的短信，连接iPhone到电脑，打开iTunes，然后选择“恢复备份”，选择最近的备份（包含误删短信的备份），然后根据提示操作即可。
2、使用iCloud备份恢复：如果开启了iCloud备份并同步了短信，可以通过iCloud备份恢复误删的短信，连接iPhone到Wi-Fi网络，打开设置中的iCloud，然后开启备份选项，再次连接iPhone到电脑，打开iCloud官网并登录Apple ID，点击“设置”然后选择“恢复数据”，找到备份并点击恢复。
3、使用第三方软件恢复：市面上有一些第三方软件可以扫描并恢复iPhone中误删的数据，使用万兴数据恢复软件可以在电脑上扫描iPhone数据并尝试恢复误删的短信，这种方法可能需要越狱或者越狱后使用第三方软件来访问和恢复数据，使用第三方软件可能存在风险，因此请谨慎操作并确保从官方渠道下载软件。
如果以上方法均无法恢复误删的短信，那么可能无法再次找回这些短信，为了避免类似情况再次发生，建议定期备份iPhone数据并谨慎操作以避免误删重要信息，以上内容仅供参考，如有疑问请咨询苹果官方客服或专业技术人员以获取更多帮助。
